如何去除消毒餐具的油污
2016-11-23 來源： 作者： 閱讀：次 【打印此頁】
消毒餐具上的油漬是我們清理時最頭痛的，其實，我們掌握它的一些原理方面的知識，可以輕松有效的進行清理，下面給大家介紹一些相關內容。
表面活性劑是消毒餐具洗滌劑的必要成分，表面活性劑分子通常含有一個較長的疏水鏈和一個親水基。疏水鏈在水中處于不穩定的狀態，有遷移到兩相或多相界面上的趨勢，以盡量減小與水的接觸面積，結果使界面張力降低，從而產生潤濕、增溶等功能。當表面活性劑濃度足夠大時，表面活性劑分子在水中聚集，疏水鏈彼此靠在一起形成膠團，親水基向外構成膠團表面。膠團內可以包裹油污，使油在水中的溶解度顯著增大（即增溶作用）。再施以機虓作用，就能將油污從餐具表面除去。
以上就是有關消毒餐具油污處理的一些知識，大家可以參考一下。今天的內容就介紹到這里，希望對您有所幫助，想要了解更多知識可以繼續關注我們。
